أمضت أدرينا زاكاي أكثر من نصف حياتها المهنية في آسيا. وتركز اهتمامها على التجارة الدولية في المواد الغذائية. وقد أمضت سبع سنوات في تشريعات الأغذية في آسيا. وتحول اهتمامها عام 2010 إلى البنية التحتية وتصميم منظومات جمع الموارد القابلة للتدوير واستردادها وخاصة في المنطقة الآسيوية. وقد دفعها هذا الاهتمام عام 2016 إلى تأسيس منظمة الاقتصاد التدويري في آسيا CEA غير الحكومية المسجلة في ماليزيا.
أطلقت زاكاي أيضا في أوائل 2020 منصة المهارات التدويرية التي تعتبر بمثابة أول منصة تعليمية إلكترونية في العالم مكرّسة لتدريب الراغبين في المهارات العملية اللازم اكتسابها بالنسبة لكل متخصص في الاقتصاد التدويري. ويشار إلى أن زاكاي حاصلة على البكالوريوس في الدراسات الآسيوية والسياسة من جامعة وسترن أستراليا، وقد درست قانوني الأغذية الدولي والآسيوي في جامعة ميشيغان الحكومية.
