حصلت د. نورهان الشيخ على الدكتوراه في العلوم السياسية من جامعة القاهرة في فبراير 2000، وعلى الماجستير في استراتيجيات التنمية البديلة من معهد الدراسات الاجتماعية، لاهاي – هولندا في ديسمبر 1994. كما حصلت على دبلوم اللغة الروسية من معهد بوشكين عام 1993. وتتمتع الدكتورة بعضوية كل من أكاديمية العلوم الطبيعية الروسية، ومنتدى يالطا للحضارات (روسيا الاتحادية)، والمجلس المصري للشؤون الخارجية، والجمعية المصرية للأمم المتحدة، والجمعية العربية للعلوم السياسية، والمكتب التنفيذي للجنة المصرية لدى منظمة تضامن الشعوب الآسيوية الأفريقية. كما أنها خبيرة في منتدى فالداي (موسكو).